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营养保健食品 Nutrition and Health Food
主编:陈仁惇
出版:中国轻工业出版社
出版时间:2001-01
详细内容>>
辅文
作者简历
前言
附录一 保健食品管理办法
附录二 关于认真贯彻《保健食品管理办法》的通知 (卫监发[1996]第24号)
附录三 保健食品通用卫生要求
附录四 保健食品标识规定
附录五 保健(功能)食品通用标准(GB 16740—1997)
附录六 保健食品评审技术规程
附录七 保健食品功能学检验机构认定与管理办法
附录八 保健食品功能学评价程序和检验方法
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营养保健食品 Nutrition and Health Food
拼音索引
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主题分类索引
第一篇 食物与营养素的保健功能
第二篇 各种保健食品
第三篇 营养素和保健食品配方
第四篇 保健食品的法规和功能评价方法